北京京创腾翔餐饮管理有限公司

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久久鸭加盟久久鸭加盟店北京久久鸭加盟总部

2023-02-13 03:38:01  1762次浏览 次浏览
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据史书记载,秦末〈公元208年〉,楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟迎战秦军。楚国因粮草短缺,漳河两岸有很多鸭子,士兵们用毁坏的船木烹饪,色美味辣。当时虞姬随军作战,想亲自烹饪,因辣味太重而喷嚏不止,连佩带的香囊掉进锅里都没有发现。一会儿香气四溢,士兵们争着去吃,士气大振。这些鸭尤以鸭脖子、鸭头、鸭掌味道美,吃过后久久不忘其味。项羽得胜后,犒赏三军,再吃的时候,都有觉得味道大不如前。原来,一伙夫将香囊捞走藏了起来。回到楚地后,用香囊配制秘方,鸭头、鸭脖子、鸭掌、整只鸭子一起烹煮,取名叫金辉九九鸭,一直流传至今。现在不仅鸭脖子、鸭头、鸭掌香辣浓郁,鸭胗、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭架子、鸭舌也同样浓香四溢,香而不腻。真的是吮指回味,挂齿留香啊!特点:九九鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为"活肉"层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,"滋溜"一声,令人颇有一种成就感。后喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸, 以上未计其它产品的销售收入。以一个居住10万人口左右的小县、市来计算,年利润至少在30万元以上,有成功经营案例。因每个地区的价格不同,以上的进价与售价仅供参考。经营销售秘诀:现制现卖“九九鸭脖系列大卤坊”的食品必须是新鲜的、卫生的,绝不允许将变质变味的食品出售,确保品质、品牌。即买即吃“九九鸭脖系列大卤坊”的产品确保不需回火即可现吃。尤其是刚出炉的热气腾腾的成品,其巨大的诱惑力令人难以抗拒。花十几元钱买它一份,现场食之,其新鲜美味让消费者回味无穷,流连忘返。家庭用餐“九九鸭脖系列大卤坊”有统一的包装袋及精美的手提袋, 下班途中,九九鸭脖系列产品及其它特色小烤,憧憬着合家欢乐共享“九九鸭脖”美味的场面,真是其乐融融。送货上门外卖是“九九鸭脖系列大卤坊”非常成功并引以为自豪的一种销售形式.“九九鸭脖系列大卤坊”围绕“外卖”、“ 外送”制作了很多宣传资料,大大方便了周边小区居民,他们足不出户,一个电话几分钟搞掂,卖者高兴,买者放心。“九九鸭脖系列大卤坊”的名片、手袋、会员卡、贵宾卡、店面、价格单、宣传单等处都印有“外卖”电话,使“外卖”深入人心。一店多点加盟者可以以自己所开固定店面为中心,向周围的超市、便利店、副食店、小区零售店、中餐厅、机关食堂等多处设代卖点或采取一个总店多个窗口销售,形成小区域连锁,逐步形成地方性垄断经营,占领市场。超 市商场超市人流量大,客源稳定,将食品进行包装(可由总部提供)后,进入柜台,即可获得丰厚的利润,又作了广告宣传树立品牌形象,一举两得。在许多大中型城市,超市已成为消费者购买力量旺盛的场所,我们已指导全国众多加盟者成功地成为当地超市的品牌。我们会为加盟者提供一整套进入超市的操作方案。固定专卖店“九九鸭脖系列大卤坊”的加盟者有一半以上选择了专卖店模式,我们在对各专卖店管理中,总结并形成了全套针对性的运营管理手册。繁华街道繁华街道客流量大,流动顾客相对较多,其宣传、店面、装饰、营销、促销、售卖技巧等策略会有所不同。总部的营销专家会系统辅导。居民小区95%以上是固定客户,小区内一般不会有竟争对手,其品种的变化、口味的变化、促销的方式必须系统化。对外批发 制成成品大量批发到大型超市、大卖场、商场、集贸市场、小摊小贩、企事业机关食堂、学校餐厅、社区小卖部、宾馆酒店、饭馆餐馆、夜宵排档、车站码头……,将总部配套的各种彩色宣传画,张贴在上述“厅、店、馆,场、中心、站”,配合销售。 假日促销充分利用其节假日的销售旺季,迅猛出击,像元旦、春节这样的大节,一个节日的销量可达平时的几倍、甚至几十倍,几天时间即可达到平常几个月的销量。掌握节假日特点,早动手,早准备,早备货,确保货源充足。团体促销任何一个城市,都有学校、医院、机关、企业的食堂,还有餐厅、宾馆、酒店等等,利用各种关系设法建立长久的批量供求关系,以批发价格(或回扣方式)销售,薄利多销。 VIP销售“九九鸭脖系列大卤坊”总部备有各种VIP销售办法,象钻石卡、翡翠卡、会员卡、贵宾卡、月卡、年票、客户档案、累计消费折扣……

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业务经理:孟丽

地 址:北京市丰台区西二环菜户营甲88号鹏润家园豪苑大厦A座1802室

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