西安大品陕西小吃培训中心

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四川担担面培训,全国十大,面食培训班

2019-11-17 08:43:01  404次浏览 次浏览
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担担面是四川成都和自贡的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是川菜中代表性食物,为人们品尝川菜时的必备佳肴。

如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。

2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

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