招牌是指挂在商店门前作为标志的牌子,主要用来指示店铺的名称和记号,可称为店标,可有竖招、横招或是在门前牌坊上横题字号,或在屋檐下悬置巨匾,或将字横向镶于建筑物上;坐标是设置在店铺门前柜台上的招牌,明代以前坐地式招牌较为常见;墙招是店墙上书写本店的经营范围和类别。
招牌的形式和设置方式比较固定,但其中题写的文字词语却变化多端。为了竞争的需要,店主制作十数字甚至数十字的字招也是有的。北京德爱堂药铺曾竖起一冲天招牌,就题写“德爱堂沈家七代小儿珍丹只此一家别无二处”共21字。很多店主邀请名人题匾,借以抬高店铺的身价。也有在店铺匾联上做文章,如采用我国传统的对联形式:“未完先投宿 鸡鸣早看天”(旅店);“生意如春草 财源似水泉”(商店)。明清时酒店多用对联,如九江浔阳楼就用“世间无此酒 天下有名楼”的对联。还有用数字作为字号,如六必居、双合盛等。还有在店门前悬挂楹招之类。
在我国古代,招牌实际上也成为经营者的品牌标识。如“全聚德”、“六必居”、“同仁堂”等,得到经营者的珍爱和承传。不少招牌还蕴含着丰富的人文故事,成为我国特色文化的一部分。
唐代以后,商业日渐繁盛,商店逐渐普遍地悬挂招牌,木刻的、铜铁铸造的、粉壁书写的,各式各样的招牌相继应运而生,并且加上店主的姓名或另取雅号,而形成了完整的招牌字号。
招牌设计
店牌是用来展示零售店名称的标记。为了产生效果,店牌应突出且能吸引注意力。在某种程度上来说,店铺招牌的设计代表着该店铺的形象。能否吸引顾客进入店铺,招牌的设计有着很重要的作用。