家常小炒有哪些味道怎么样好不好吃去哪里可以学到真正的技术口味怎么样
家常小炒中式快餐包括;川香回锅肉.麻婆豆腐.红烧肉.香菇鸡块.酸豆角肉沫 家常小炒肉 家常豆腐 木须肉 酸辣鸡胗 宫保鸡丁 红烧狮子头 鱼香肉丝 辣子鸡 泡椒鸡肝 盐煎肉等等
所以菜品荤素搭配出几十种快餐套饭类型, 还包含盖浇饭,各类菜品还可以双拼,店里卖和外卖结合经营,一般售价在10~15左右,利润百分之六十左右。
教学内容;
1、刀工切配练习及技巧
2、各种菜品前期处理加工
3、掂锅掂勺练习及技巧
4、菜品搭配
5、油温辨识及掌控
6、调味料的比例
7、火候掌控
8、成品装盘. 摆放
开店流程讲解.店面选址.人员配比.物资采纳等等
【可欣教学理念】
可欣餐饮采取由研发师一对一、手把手的师傅带徒弟的教学方式,帮助你在短时间内,掌握多技术,达到效果,以实现学成开店、轻松赚钱的目的!
【选择可欣的理由】
学不会,就退款!
我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。
亲,可欣餐饮谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。可欣餐饮做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!可欣餐饮知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以可欣餐饮也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行的做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;可欣餐饮承诺:“给我们一份信任,还您一份实在!”
【联系方式】
项目咨询:芳老师
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