相关数据显示，伴随着我国餐饮业的飞速发展，急需一大批高素质、技能强的面点师人才，这为面点师专业的学生提供了广大的就业市场。中式面点师是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃。

面点师是以制作中国风味的面食或小吃为主要工作内容的人。中式面点主要发源于我国的北方，古代中国北方气候寒冷，人们以使用小麦加工的食物来获取身体所需营养，在南方也有种植。聪明勤劳的中国人用把面食加工到。

相比与西式面点来说，中式面点没有西式面点的华丽的外表装饰，制作工艺主要以人工为主，人为地掌握面点的水、温度。面食也只要集中在包子、饺子、烧麦等面食上，中式面食味道鲜美，深受中国人民个外国朋友的喜欢。

报考中式面点师资格证有哪些条件

1、初级(具备下列条件之一者)

(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书;

(2)在本职业连续见习工作2年以上;

(3)本职业学徒期满;

2、中级(具备下列条件之一者)

(1)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书;

(2)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上;

(3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业;

3、高级(具备下列条件之一者

(1)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书;

(2)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上;

(3)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业;

(4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上;

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