潮汕手打香菇贡丸
产品信息
重量: 500g
保质期: 12个月
毛重: 500g
配料: 猪肉≥75%、香菇≥3%、 饮用水、淀粉、白砂糖、食用盐、味精、胡椒粉、酿造酱油
产地: 广东惠州
营养成分
能量:691千焦(KJ)8%
碳水化合物: 6.3克(g)2%
蛋白质:15.4克(g)14%
钠:766毫克(mg)38%
总脂肪:8.7克(g) 14%
产品规格
规格\包 500g \包
规格\箱 500g *20\箱
“手打香菇贡丸”是用新鲜猪肉、上等香菇为原料,丸子口感爽脆,味道鲜甜,色泽暗红,肉厚质美,含高蛋白,低脂肪,醇香滑嫩,口感颇佳,老少皆宜。原汁原味保持了猪肉的鲜味同时也有香菇的食用菌香味。肉鲜与菌香的完美结合。
品质“优等的香菇贡丸” 以鲜、冻分割肉为原料肉(含量70%)香菇(含量3%),以汕头传统槌打糜化,制成丸状、成型的具有独特地方特色的产品。传承潮汕手打工艺要点,进行现代标准化生产流程。特点:脆、香、伴随着一股香菇的香味。
品质“普通的香菇贡丸”是以冻碎肉碎香菇、木薯粉原料(肉含量大于20%),以机打糜化,制成丸状、成型产品。口感:无脆度、软棉、香精味重、粗糙。