宏鸿以“生态农业基地+城市服务中心+农产品物流”为模式，通过对上下游资源整合，构建了核心竞争力。

目前宏鸿通过控股、参股、合作方式整合了全国近60个生态农业基地，输出现代新农业管理模式，对播种、培育、收割全程实施科学的监测和管理，为客户提供高品质的一级货源。

宏鸿在10多个城市建设了近5万平方米的标准化城市农产品服务中心，集食品检测、冷鲜仓储、分拣配送、无尘加工于一体，组建了专业的农产品物流公司，拥有300多台农产品物流车辆，专注于农产品的运输、配送与售后服务。

宏鸿推行360度食品管理，以专业农产品科技检测中心，贯穿基地种植、运输、入库、储藏、出库、配送全供应链的“四级把关，四级检测”，实施360度食品管理，确保食品。

菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。 菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。