食品管理员证报考需要什么条件报名入口是什么

报考食品管理员证需要什么条件。食品生产经营者应当建立食品自查制度，定期对食品状况进行检查评价。生产经营条件发生变化，不再符合食品要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施;有发生食品事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民食品药品监督管理部门报告。

依据食品生产许可管理办法规定，食品生产企业要建立食品生产过程全链条食品控制制度，主要包括原料采购、原料验收、投料等原料控制制度;生产序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制制度;原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制制度;运输和交付控制等制度。

广东省食品管理员考证报名条件

1、级别∶初级、中级‌‌、高级

2、周期：一个半月左右

3、要求∶18周岁以上

4、查询网站：广东省食品药品监督管理局官网

5、食品管理员适用人群：

(1)食品生产经营单位拟任食品管理员的人员；

(2)食品生产经营单位主要负责人；

(3)食品生产经营单位食品关键岗位人员。

食品管理人员要承担食品管理职责，食品管理员岗位职责：

1.认真贯彻落实食品方面的法律法规,研究部署食品工作,监督食品监管工作任务的落实;

2.组织制定食品检查计划,对食品管理制度落实情况、食品加工制作过程的食品状况、食品操作规范的执行情况定期进行检查并记录、存档,对检查中发现的不符合食品要求的行为应及时制止并提出处理意见;

3.定期组织开展食品检查,对各食堂的食品卫生方面进行评估,并追踪整改。 做好统计分析考核工作;

4.调查解决食堂食品工作中的问题;

5.做好食品宣传、教育和培训工作;

6.及时通报各种食品突发事件,协调及指引食堂采取措施防止事态扩大,配合监管部门调查处理;

7.积极配合餐饮服务监管部门和行业主管部门日常开展的食品监督工作;

8.其他保证餐饮服务食品有关的管理工作。

企业应为其提供必要的工作条件，支持其学习培训。同时《办法》对食品管理人员继续培训的时间、培训渠道和配合检查等方面提出明确要求。比如，食品管理师证书在哪报名，报考需要什么条件。食品管理人员每年完成不少于40小时的食品知识继续教育;在监督管理部门开展监督检查工作时积极配合，并如实提供有关情况;发现企业有违反食品法律法规行为或者存在重大食品隐患，所在企业拒不改正的，有权向监督管理部门反映或举报等。

食品管理员培训时间地点：

广州每周开课，节假日顺延，另企业人数较多可以根据企业需求课程组织内训课程送教上门。学生团体报考人员50人以上可以组织学校举办。更多详情请咨询兰冠教育学院报名老师

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