烟酒店中茅台“价高货少”
值得注意的是，一些商家趁茅台紧俏，肆意加价销售。记者近日随机走访了通州区三家烟酒店，发现两家自营店价格不一，每瓶从1380元到1400元不等，而在另一家烟酒直供店卖1350元，其中一位店主告诉记者，茅台酒库存只剩下三四瓶，进货也很困难。在通州区一家国酒茅台的直营店，飞天茅台的价格为1600元，店员向记者表示，国酒价格波动很大，区间为800元至2000元不等。昨天，记者再度走访了通州区一家烟酒店，烟酒店中飞天茅台的价格上涨至1550元，店主回应涨价问题时说道，“现在很多经销商都没货，我们这库存也只有一箱。”
此外，记者还发现有商家回收飞天茅台酒，要求酒量不少于三分之二，瓶身完好无破损，2016、2017年生产的单瓶回收价区间为1300元至1350元，整箱为1400元至1500元，2013、2014年生产的单瓶价格为1400元至1450元，整箱价格为1500元至1600元。
红酒的成分相当复杂，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
香烟，是烟草制品的一种。制法是把烟草烤干后切丝，然后以纸卷成长约120mm,直径10mm的圆桶形条状。吸食时把其中一端点燃，然后在另一端用口吸咄产生的烟雾。香烟初在土耳其一带流行，当地的人喜欢把烟丝以报纸卷起来吸食。在克里米亚战争中，英国士兵从时的鄂图曼帝国士兵中学会了吸食方法，之后传播到不同地方。大部分的香烟成份之中并不单只有烟草。1558年航海水手们将烟草种子带回葡萄牙，随后传遍欧洲。1612年，英国殖民官员约翰·罗尔夫在弗吉尼亚的詹姆斯镇大面积种植烟草，并开始做烟草贸易。16世纪中叶烟草传入中国。开始传入的是晒晾烟，距今已有400多年的种植历史。
中国白酒历史悠久，不同的地域出产不同特色的白酒，如贵州茅台，山西汾酒和竹叶青，四川五粮液和剑南春、泸州老窖、古井贡等8大、10大、13大、16大名酒、，这些酒带有强烈的历史文化传统，具有独特的地域特色，制作工艺和制作原料都带有当地的特征，别的地方很难酿出同样的味道;白酒的产品和品牌决定了白酒的收藏价值和在投资者心中的地位，如果是小量收藏，那么一定要收藏名酒，这样才能有升值空间，收藏价值才容易被大众认可，对于专业藏家来说其收藏的品种体系就会辐射全国各地的名酒品牌和种类。