布吉刘科元烘焙学院近几年，随着韩式裱花、翻糖蛋糕的流行，面包行业正以每年30%的速度增长，很多面包面包爱好者想找一家靠谱的面包培训班学习。但纵观面包培训市场，培训费用五花八门，没有统一的标准，你根本没有办法分辨好坏。下面刘科元烘焙学院面包培训学校张老师就这个问题为大家做详细分析。

一、学习的目的，首先要搞清楚自己报班学习做面包的目的是什么。是为了再就业、自主创业，这需要扎扎实实的掌握一门技术。就业创业里面还可以继续细分，是想要职业发展到什么位置、想要创业是开私房还是开店。搞清楚自己的学习的目的，就好根据自己的需要选择班型和学习的内容，价格自然也不一样。如果是就业拿到高薪，就要的实践操作，技术加操作能力的提升。

二、材料选择、学习选择，在面包的学习过程中，重要的就是自己动手学习的过程。不同的材料有不同的效果、不同的工具有不同的用法，好材料出好作品不言而喻，独立操作练习时间越多技术越纯熟，这都是肯定的。所以在报名学习时，不同的材料、工具的好坏、设备的数量直接决定了学习的成功，当然也决定了学习的费用。

三、师资的情况，名师出高徒不用再强调了，一个老师的手法、经验，直接决定教出学生的情况。没错，会制作面包会烤面包的人很多，但并不是每个人都技艺精湛，更不是每一个会的人就可以做老师的，因为每一个学生的技术中都有老师的影子。实战经验和教学经验同样重要，全是国家面包师、外教的学校，跟普通学校的学费自然是有差别的。