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2022-07-17 12:16:01  541次浏览 次浏览
价 格:面议

卫生部《保健食品管理办法》界定了保健食品的定义:“保健食品指表明具有特定保健功能的食品,即适宜特定人群食用,具有调节机体功能,不以疾病为目的的食品”。也就是说,补品并不是“老少皆宜”,更不能取代对病人的作用。

业内人士提醒,购买补品时,首先要认准标记,保健食品外包装上应有“蓝帽子”标记。同时应标有相关批准文号。国产保健食品应有卫生部的“卫食健字”和国家食品药品监督管理局的“国食健字”,进口保健食品要有“卫进食健字”标识。保健器械要有国家食品药品监督管理局的批准文号“药管械(准)字”。保健食品批准文号的有效期是5年。第二,确认功能。我国卫生部审批的保健食品一共只有22种保健功能,消费者购买时应注意分辨。同时包装和相关广告上应标明“本品不能代替”的忠告语。第三,登录国家食品药品监督管理局的网站就可查询真伪。第四,保健食品也有禁忌。若宣称产品为秘方;或者明示暗示适合所有症状及所有人群的,应谨慎购买。第五,切记保留购物发票及补品包装盒等购物凭证,万一权益受损可作为投诉依据。

燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质,印尼燕窝产量也,其次是马来西亚。据统计,截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右(参考香港贸易署数年的资料)。燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种,即Cfuciphagagem ani,可生产食用燕窝。短嘴金丝燕则在中国西南部及西蔵东南部有产,早有详细记载的著作有《本草备要》和《本经逢原》。为雨燕科(Apodidae)金丝燕属(Collocalia)的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上,或农家屋舍而长成的巢窝,可产燕窝的金丝燕有六种。

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次,次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之。燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄,色较暗,多羽毛和杂质,主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成,其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。

① 看:真虫草的腹部有8对足

真虫草腹面有8对足,位于虫体中部的4对非常明显,其草部与虫的头部连接,拉不开,假虫草则有黏连的痕迹。真虫草虫体的断面有明显的纹路,中间有V形的黑心或黑点,是虫子的消化腺。

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② 闻:真虫草腥气浓,特有的冬虫夏草香味

正宗虫草,打开包装能闻到浓郁的腥气,类似香菇和肉类的腥香味。假虫草则可能是刺鼻的化学味或者香精味、鱼腥味等等。

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③触摸:真虫草质地干爽、轻巧,不掉色

真虫草摸起来会比较干爽、轻巧,容易折断,并且来回搓揉也不会掉色。而假虫草有厚实感和沉重感,可能会掉色,或脱落粉末。

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④尝:真虫草口感脆、香甜

真虫草咬起来质感脆,嚼起来有肉和香菇一样的甜香味,且越嚼越香。假虫草多为细泥加细木灰掺入黏合剂制成的,吃起来硬、碎、涩,且有磨牙感,是一股泥土味。

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