梅子(别称青梅)，属蔷薇目，是果梅树结的果，但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 果梅为蔷薇科杏属梅(Armeniaca mume Sieb.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国，是亚热带特产果树。

梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，被誉为"凉果"、"天然绿色保健食品"。梅果营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，可防止心血管等疾病的产生，因此，被誉为保健食品。梅子含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌……等多样化矿物质。其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多。此外梅子含有含量的柠檬酸，占青梅有机酸含量的 85%以上。其他尚有苹果酸、草酸、琥珀酸等有机酸。蛋白质含量更是草莓、柑橘的两倍以上，可以说青梅营养成分极为丰富，是一种的保健水果。

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1、食品收发货人备案（发货前办理2-3工作日）

2、备货

3、准备单证

4、发货到港

5、换单 （1个工作日）

6、报检（商检部门操作）（1-3工作日）

7、报关（审价、查货）（海关部门操作）（1-2工作日）

8、交税（1个工作日）

9、抽样检测（商检部门操作）（7个工作日）

10、出卫生证（3-5工作日）（新鲜水果不同于其他食品）

11、货物放行（1个工作日）

水果进口报关需要的资料

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