荔湾区油烟机清洗公司餐饮饭堂油烟机清洗

一、清洗的目的： 餐厅厨房的排烟管道经过长期使用 通风管道制作，会在表面沉积一层油垢 通风管道，如果不及时清理 广州通风管道设计，非常容易引发火灾，所以要定时把烟罩、排风机、烟道、烟囱进行清理，以免发生危险。我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，可以彻底为用户消除火灾隐患。

二、清洗范围： 清洁内容包括烟罩表面、烟罩内面、进风口风机、排风口风机、树立大烟囱。清洁重点部位是烟罩内侧、排风扇、油烟机上方是烟道内面。我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法主要是人员进入烟道内部进行清洁。对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或烟道本身复杂、狭窄、人工触及不到无法进行清洁。

由于厨房用油量大会造成烟罩和横烟道内积聚油垢，过滤器片吸附油烟，影响和适用，甚至达不到消防和环保要求，因此要经常检查和清洗烟道及过滤器片。坚查时是看排烟口是否持续滴油；第二是用手敲击横烟道是否有沉闷响声；第三是排烟效果是否有持续减弱现象。有上述现象就表示油垢积聚以超过消防要求，应该清洗了。

清洗方案：

1、清洗前对所需清洗范围进行拍照。

2、人工用铲刀铲除烟道内沉积的油垢，如果抽风口不能进入，则用切割设备先开口，人员进去把油垢除去。小于0.3米的管道间断开口清洗，不留死角。

3、油垢铲除后，用专用的清洗机配化油剂进行喷射清洗，除去油渍。

4、用清水进行射洗清洁。

5、对死角射洗不到的部位进行人工擦拭，清理干净。

6、如有开口，进行回补，保证不跑风漏气。

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