“冬虫夏草”与人参、鹿茸齐名，是我国的名贵药材。据现代科学测定，“冬虫夏草”含有虫草酸、虫草素、氨基酸、维生素B12以及多种微量元素。在医学临床上，它是的滋补强壮之药，因而有“功与人参同，价比人参高”的赞誉。

“冬虫夏草”的生长地局限于我国的青海、四川、西藏、云南等地区，产于海拔3000至5000米的高寒草甸上。由于其严格的寄生性及特殊的生长环境，因此产量稀少，采集艰难，价格每千克在6000元左右。

冬虫夏草煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色深的时候是营养丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

和肉内炖（蒸）：炖（蒸）肉的时候，将虫草放肉内（鸭子、鸽子腹中）小火炖至肉熟

使用研磨机将冬虫夏草磨成，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。

辨别回收冬虫夏草的真伪主要依靠三种方式:

首先看冬虫夏草的外形。真正的冬虫夏草外形像蚕，有草头，长度一般在3—5厘米。冬虫夏草的颜色也主要是以黄色和棕黄色为主，不过与假冒的冬虫夏草相比，真品的黄色是一种光亮自然的黄色。此外，冬虫夏草如果属于残缺不全的状态也只能以劣等的冬虫夏草回收。

其次，要看回收冬虫夏草的真伪还要注意看冬虫夏草的味道。真品的冬虫夏草带有一种淡淡的草味与浓烈的腥气味相互混合的味道。而假冒伪劣的冬虫夏草则多数带有刺鼻的化学味道。

第三，在辨别回收冬虫夏草的真伪性时，还需要对冬虫夏草的种类、产地进行划分。熟悉冬虫夏草的人都应该知道这种稀缺资源不同类型时冬营养、药用价值也都有所不同，回收是也要主语分辨。比如，在冬虫夏草中，且回收价格的莫过于西藏地区的冬虫夏草。而且，虽然回收冬虫夏草的范围内也包括残次品型的冬虫夏草，但回收价格和回收后的处理办法却不想听。所以以次充好行为也是需要严格审查，坚决杜绝的。

水煎、炖汤、泡药酒，那么，该怎样吃冬虫夏草效果才呢？东莞冬虫夏草回收表示，主要有三种方法：水煎、煮汤以及泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟～1小时，如果中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。东莞冬虫夏草回收建议煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1～2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。东莞冬虫夏草回收提醒您冬虫夏草是“肉”用水泡效果差，冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，其中的有效成分在水中较容易溶出。而冬虫夏草属于昆虫动物和的混合体，需要足够长时间的水煮，才能使有效成分充分溶解出来。”打了个比方：“就像把肉泡在开水里，你说肉中的营养成分能出来多少?”