食品检验资格证难不难考?食品检验资格证考试报名鉴定!

为方便考核鉴定机构对学员的操作技能进行考核，对食品理化检测的基本操作技能制定了量化考核方案，也为食品检验工培训和考核提供参考。食品理化检测的基本操作技能的量化考核方案，不仅可以为考核鉴定机构对学员的操作技能进行培训和考核，更重要的是学员从这个方案知道掌握什么基本操作要领和技能，以便在平时的学习中自觉训练，以熟练掌握这些技能。随着社会经济的不断发展，人们生活水平和意识在不断提高，人们越来越注重提高食品质量、减少食物中有害物质残留的有关方法。这是一个良好的趋势，可是食品的检验检测不是个人的事情，它更需要相关有资质的部门的努力。因此，相关部门应自觉承担自己保障食品的质量与重要任务，完善食品的检测体系。

食品检验员职业定义：

广义的食品检验它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。

食品检验员从事的主要工作：

1、食品检验知识；

2、常用仪器设备使用、维护；

3、相关仪器的使用常识及注意事项；

4、重量法、容量法的知识；

5、浊度仪、色度仪的使用常识；

6、可见光分光光度仪的使用知识；

7、鉴定原理；

8、原子吸收分光光度计的使用常识；

9、法律、法规、许可证知识；

10、微生物的基本知识及检验等。

食品检验员培训流程安排：

第1天是食品检验技术基础理论课（9：00-17：00），

第2天是食品检验技术实操培训（9：00-17：00），

第3天是检验理论课复习、考试（9：00-17：00）。中午休息时间是（12:00-14:00）。

食品检验员考证安排

食品检验员考证时间：

每月定期开班，具体开班时间登陆兰冠教育网站查询或咨询相关报名老师

食品检验员考证时间报名资料：

大一寸蓝底彩照3张和符合报考条件的证明资料。

食品检验员考证鉴定

分理论考试和技能考核，结业后，颁发相应级别岗位技能证（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。

兰冠教育学院开设环境、质量、职业健康、食品行业、汽车行业、化工行业、医疗器械行业、实验室、电器行业、GMP、5S、内校员等体系内审员和外审员课程;另污水处理工、工业废水处理工、化学检验员、化学分析工程师、供水检测工、化学总控工等国家职业资格证书鉴定考核培训课程常年开设，另食品、化妆品等行业出厂检验技术课程等每月开设。