如何储存珍酒

1：当你买来珍酒，想要储存的话，在储存之前，要先检查酒的瓶盖，如果瓶盖松的话酒在拧紧一点。因为可能一些酒出厂时瓶盖就没有拧紧，如果储存酒时没有注意这个问题，多年后就会出现跑酒的问题，或许那时打开酒瓶时里面的酒已不见了许多，所以这是防止跑酒需注意的事项。

2：小心地用保鲜膜包裹瓶口，并用透明胶带包裹。将胶带在瓶口笔直拉紧几圈。透明粘合剂具有一种特性。时间越长，磁带本身就越紧，所以不要忘记留出一段磁带头，否则到时很难拆开。

3：将实用蜡放入金属容器中加热，蜡熔化成液体后，用刷子将融化后的液体涂抹在瓶盖和瓶口之间的接合处。或者颠倒瓶子，将瓶盖直接浸入容器中，从而是容器密封，防止“跑酒”。

以上三点总结下来就是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜小心地包好瓶口，用透明胶带包好，然后密封蜡。需要注意：密封蜡是要注意保护瓶口和外观，如果瓶口受到损伤，会影响到珍酒的密封性；如果外观受到损伤，就会影响到珍酒的整个包装。再有，就是要避光储存，尽量保持恒温恒湿。

通常虫草一次要煮6至10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在虫草水颜色深的时候是营养丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。

轩尼诗的评鉴委员会成员们会根据"生命之水"的产地和不同的潜力选择合适的生命之水用于调配，每天品鉴委员会都会品鉴相当多的生命之水为今后的调配做决定，这些生命之水来自干邑六个产区中较好的四个：大、小香槟区，优质林区，边林区，在轩尼诗生命之水只在手工打造的法国利木赞橡木桶中陈年，只选用超过百年的橡木打造橡木桶，橡木桶赋予"生命之水"酒体，颜色，香气，评鉴委员会的成员会根据生命之水的特质选择不同的橡木桶来陈年，以发挥陈年潜力，而在陈年过程中每种生命之水每年都会被品鉴委员会成员至少品鉴一次，而每桶生命之水在陈年的过程中都会挥发2%左右，称为天使的份额。

国窖1573可不可以长期存放？

事实上，从酒水的角度来说，国窖1573是可以长期存放的，因为这款酒是一款由纯粮酿制而成的粮食酒， 无论是品质，还是质量，都是符合酒水长期存放的条件的。所以只要大家保存得当，并且按照正确的保存方法的话，是可以保存的。

存放的技巧有哪些？

白酒的贮存是非常有讲究的，瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风良好的地方，相对湿度在70%左右为宜，环境温度不宜超过30度，严禁烟火靠近，容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不宜让强光直接照射。

保存之前检查酒瓶状况，把瓶盖重新拧紧。许多酒出厂时瓶盖本身是松动的，那数年后“跑酒” 的后果就可想而知了。出现这种情况可用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈。透明胶带有个特性，时间越长缠得越紧，也可采用封蜡将瓶口密封。