植物生长发育必需16种元素,但对其需要量有很大差别,习惯上把碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫称为大量元素;把需要量少的,含量在0.01%以下的其余7种元素称为微量元素。微肥即对微量元素肥料的简称。是相对于大量元素而言的,主要包括铁、锌、铜、锰、硼、钼几种元素。 传统上对微量元素铁、锌、锰等元素的补充使用其无机盐形式,如硫酸锌、硫酸亚铁和硫酸锰等,但存在有很大的问题(如硫酸亚铁在自然条件下极易转化为三价铁而失去作用,硫酸锌、硫酸锰极易流失),应用范围较窄、效能低下,不利于作物吸收,而且由于土壤的自身碱性反应和氧化还原反应,使之形成难溶的氢氧化物等,降低其生物学活性,不但起不到补充微量元素的作用,而且还会造成土壤板结,不利于环境保护和农业的可持续发展。
狭义的生物肥料,是通过微生物生命活动,使农作物得到特定的肥料效应的制品,也被称之为接种剂或菌肥,它本身不含营养元素,不能代替化肥。广义地生物肥料是既含有作物所需的营养元素,又含有微生物的制品,是生物、有机、无机的结合体它可以代替化肥,提供农作物生长发育所需的各类营养元素。化肥和农药的大量应用对于人类而言利弊并存,为兴利除弊,科学家提出了“生态农业”,逐步实现在农田里少使用或不使用化肥和化学杀虫剂,而使用有机生物肥料和采用微生物方法防治病虫害。
生物有机肥料 农业和畜牧业的废弃物或有机垃圾经有益微生物发酵、加工而成的有机肥料称为生物有机肥料。生物有机肥料含大量有机质和大量活的有益微生物及微生物代谢产物,兼有微生物接种剂和有机
肥料的作用。由于企业的生产技术、菌种来源各不相同,存在的问题也相应较多。生物有机肥料与其它生物肥料(如微生物接种剂、复合微生物肥料等)在使用的菌种、生产工艺等方面各有不同。 首先,在菌种使用方面,微生物接种剂使用的菌种主要是圆褐固氮菌、巨大芽孢杆菌及根际促生芽孢杆菌和假孢菌。但这类菌种基本上没有发酵的功能。其次,在生产工艺上有所不同。生物有机肥料还没有国家、行业或地方标准,农业部生物肥料质量监督检验测试中心正组织有关专家进行生物有机肥料标准的制定工作。企业要生产,应先制定企业标准作为产品生产和质量检验的依据。建议企业在制定标准时,把活菌数定为≥0.2亿个/克,有机质≥35%。
提高产品品质、降低有害积累。
由于生物复合肥中的活化剂和保肥增效剂的双重作用,可促进农作物中硝酸盐的转化,减少农产品硝酸盐的积累。与施用化学肥料相比,可使产品中硝酸盐含量降低20—30%,VC含量提高30—40%,可溶性糖可提高1—4度。产品口味好、保鲜时间长、耐储存。
有效提高耕地肥力、改善土壤供肥环境。
生物肥中的活化菌所溢出的孢外多糖是土壤团粒结构的粘合剂,能够疏松土壤,增强土壤团粒结构,提高保水保肥能力,增加土壤有机质,活化土壤中的潜在养分。
抑制土传病害。
生物肥能促进作物根际有益。微生物的增殖,改善作物根际生态环境。有益微生物和抗病因子的增加,还可明显地降低土传病害的侵染,降低重茬作物的病情指数,连年施用可大大缓解连作障碍。