人头马，轩尼诗，马爹利，这几个干邑大品牌如今在国内已经脸谱化了。对普通消费者，大家除了觉得这些酒都象征着财富、奢华，对它们之间口感，品牌特点有什么区别，通常都摸不着头脑。一方面这些酒太贵，别说拿轩尼诗李察和人头马路易十三对比，就是拿人头马XO和轩尼诗XO对比品鉴，花费也挺高，更何况普通消费者即使喝得出味道不同，也很难以品鉴方式去分析它们的具体差异。 那么这些干邑品牌究竟有何不同呢先说人头马吧；人头马的崛起远比马爹利和轩尼诗晚。它大概是20世纪中期崛起的，这时马爹利和轩尼诗已经雄霸干邑镇近两个世纪了。

干邑的XO和VSOP分级制度，都是由轩尼诗创始。XO往上，是paradis级。干邑大概是喜欢跟“天堂”拉上关系的酒类。它们的酒窖里珍藏的都是一二百年的老酒，舍不得装瓶卖了，而是用来勾兑新酒用，这叫“天堂酒窖”。酒在窖里会慢慢变得量少，干邑人不叫那是蒸发，而是“天使的份额”，意思是让天使偷喝了去。过了天堂再往上，便是李察，留念轩尼诗的创始人，是轩尼诗的“灵魂”，跟“天堂”依旧相联。 作为轩尼诗等级的李察，其实前史并不悠久，创立于1996年，至今不过10年工功，却是比“天堂”还要宝贵。它由珍藏至今的200多年前的“母本”葡萄烧酒与其他不同年份的葡萄烧酒精心酿成，香醇口感回味无穷，那顺口的程度，令初次相识的人无法相信其酒精度高达40%。用200年前创始人的名字命名，以象征着丰盈的曩昔与夸姣的未来之间的联系。

轩尼诗李察干邑，以逾百种酝藏出自四大干邑区的生命之水精心孕育酿造而成，其中更有源于1800年200多年前悉心珍藏至今的生命之水，配以名家手工打制的经典Baccarat水晶瓶，被酒评家马克戴莫奈高誉为世界完美干邑组合，香醇口感回味无穷。 深邃、和谐、细腻的丰富内涵更体现了轩尼诗家族超越时空限制、世代相传的永恒信念，世上干邑难出其右，堪称。赠礼尊贵气派，于挥洒大家气度中更显非凡品位。 轩尼诗X0,以干邑区中心地带（大香槟区）“生命之水”调制而成，轩尼诗X0酿陈时间以几十年计算，以几千种精选生命之水调配，堪称上乘的干邑。 此干邑散发出独特的香味，口中余味可维持极长的时间。其颜色为深金黄色、火红色、红褐色，清澈无瑕。它散发出强烈的芳香，一如钵酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隐约中又带有百香果和荔枝的果香。其橡木香夹杂了香草味和雪茄盒香味。饮家亦不难察觉尾花、紫罗兰和玫瑰的优雅香味及清淡的树脂香。

轩尼诗创建于1765年，1987年与路易威登合并，成为世界大型奢侈品企业之一，供应法国皇室饮用。 新点是轩尼诗旗下较年轻的一款干邑，无等级标注，大致介于VS和VSOP之间，售价为300元左右。 作为轩尼诗开拓市场的产品，新点将目标瞄准派对、夜店、音乐节等年轻场景，口味辛香，带有薄荷风味，将干邑的品尝门槛降低，同样适合调制成鸡尾饮用。 初尝干邑建议从VSOP开始，在法国干邑等级分类中，VSOP指所有用于调和的液陈年时间都在4年以上。VSOP是轩尼诗销量高的，售价在450元左右。轩尼诗VSOP带有香草、肉桂的香气，并且展现了一定的橡木香，入口顺滑，体饱满平衡。轩尼诗VSOP可以纯饮或加冰，也可以调成鸡尾