对于我们通常说的“中国名酒“是指新中国成立以来，是由国家举办的全国白酒评优会评选出来的白酒，以贵州茅台为代表的，各个地方生产的金奖白酒。新中国成立后国家共举办过五届全国评酒会，共评选出名优金奖白酒17种，也称做“老酒回收十七大名酒”，分别为：陈年老茅台酒、老汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、泡牌曲酒。

市场回收的老酒都哪去了

在二手回收市场中有几拨人对老酒感兴趣，一是，回收老酒的收藏者，对于这批是发烧友，这要是品相好的老酒，即使是重金他们也愿意收购，对于每个老酒回收者手里都有一批收藏者的电话，一旦有货了，就直接找他们。二是，礼品回收公司，对于这些公司收购回收老酒，一些主要是包装一下，在制作成礼品，对于回收老酒销售给有需求的企业或个人。

关于老酒回收收藏，首先就要明确老酒回收的定义。什么才是正宗的老酒？据资料考究：正宗的回收老酒是指通过传统工艺、纯粮酿造的瓶装白酒，并经过十几年甚至几十年的储存。

一般认为白酒从生产之日开始存放至少5年以上就可以称之为老酒了。认为必须要十年以上才可称之为老酒。对于老酒讲的是时间的积淀，没有时间作为基础，谈何老酒啊！

不是所有香型的白酒都适合长期存放，比如清香型白酒放的时间长了反倒酒不好喝了，这种酒储存时间长了，除了陈香味之外，酒体缺乏平衡和层次感，酒中的很多香气已经变弱了，口感反而不如才出厂的酒。

其实是酱香型白酒，这个是适合用来收藏保存的了，历史上老酒拍卖成交价的总是酱香酒。回收老酒酱香酒一般收藏20-30年的口感是的，酱香酒本身就带有陈味，存得时间越长，越能突出酱香酒陈味的优势。

记住了，老酒回收藏酒要藏高度酒，选择是53度的酱香酒。如果你是用来藏着以后喝的话，那藏个30多年已经足够了，当文物等升值的话另说。后，很多人买茅台就是为了收藏，有的普通人藏几瓶，一件就够了，可能一藏就是10年。