低风险，低门槛，高收益同时又不用担心库存积压的优势，让烙馍房面食店收获了很多投资者的欢迎，经营就需要前期的资金投入，设备是店面运营的根本，也是开支一部分，不仅影响到今后店铺整体的服务质量以及工作效率，更是会直接关系到店面的利润。万年红机械作为烙馍机设备制造商，拥有先进的技术和标准化的生产流程，生产的方烙馍机成型设备也是获得投资者一致好评的，备适用于食堂、旅馆、饭店、厂矿企业、招待所及学校部门等使用，物美价廉实惠方便。来厂家直接定购，价格也是优惠的。还有相关的配套设备比如和面机，压面机，蒸笼或者蒸箱总体下来不过五六千块，开一个面食店设备总体投资不过一万多元到两万元之间，具体情况还需要结合创业者的实际经济实力来选择。

现在烙馍房面食店使用方烙馍机制作烙馍早已成了市场主流，自营手工烙馍或者圆烙馍点已经逐渐被市场所淘汰，这是一种主流趋势，而且方烙馍机做出的烙馍口感更好更有劲道，对于面食店一家烙馍房也更加有帮助，在成本方面可控程度也更高，所以一般成本是比较低的，像万年红烙馍机厂家生产的小型全自动方烙馍机价格不过四五千元左右，比如大型面食批发使用的全自动烙馍机不过一万元多点，而且做烙馍配备的设备比较简单，只需要一台和面机，一台压面机和一台全自动方烙馍机就可以搞定，在家创业一两个人就可以搞定，原来使用普通圆烙馍机或者手工烙馍的面食店一个是产量较低同时雇佣人工工费过高除去工人开支面食店老板利润就所剩无几了。这也是之前一些面食店销售额高。

但利润很薄的原因根本所在。其实并不是面食店利润小，而是没有合理的掌握控制好面食店的运营成本，如果合理规划好员开支可以节省不少的利润。烙馍机的应用领域非常广泛，那么一套专用的烙馍机成型机需要多少钱呢?一般的烙馍机都有哪些功能呢?制作出来的烙馍比手工揉制的烙馍食之有口劲，香而可口，不影响烙馍的口感。烙馍机是制作烙馍的理想设备，它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小。效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生，揉制出的烙馍要比手工揉制的烙馍外形光滑美观，且比手工揉制的烙馍更富嚼劲看，香而可口。经用户使用反映良好。该设备适用于食堂、旅馆、饭店、、厂矿企业、招待所及学校部门等使用。