蛋糕培训

* * 培训对象 * *

本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，创富餐饮将手把手教会你正宗的原味蛋挞王技术，

不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！

学习：蛋糕模胚训练、花边训练、花卉训练、生肖/人物制作;巧克力配件、芝士慕斯蛋糕制作;卡通人物系列蛋糕、欧式水果蛋糕等。

<1>蛋糕裱花、十二生肖

1、蛋糕抹胚训练

直胚、圆胚、方形胚、心形胚

2、花边训练

基本挤边、挤边的演变之左右挤、绕边的演变之点的绕法、抖边、拉边、拉边之正拉弧、拉边之反拉弧、编的演变、吊边等

3、花卉训练

玫瑰花、康乃馨、百合花、牡丹花、五瓣、菊花、大丽花等

4、生肖、人物制作

鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、猪、狗、鸡、寿星公

5、卡通人物系列蛋糕

各种卡通人物芭比娃娃、泡泡澡、车模动物等等，卡通蛋糕、节日蛋糕、场景蛋糕、创意蛋糕等

6、欧式水果蛋糕

市场经典欧式水果搭配装修蛋糕、巧克力、果膏；淋面练习等等时尚经典创新蛋糕

* 培训方式 *

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；

4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；

5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

正规培训点----深圳市启业职业技能培训学校

经深圳市民政局登记成立并获得人力资源和社会保障局办学批准，

集管理、服务、培训、就业岗位于一体的大型培训机构。

······常年可报名······随到随学······

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