二维码溯源系统是从产品的源头开始规范管理,由事后检测转变成事前预案、过程管控,包括产地检测、种苗处理、施肥、用药、采摘、运输、加工等环节,以提高产品质量。通过企业将生产全过程数据报备至数据中心,并打印二维追溯码贴在对应的产品上,做到\"一物一码\",为产品提供单独的编号。产品所有生产信息将跟随产品从产地到销售终端,消费者可以通过手机、终端机、计算机等查询工具,对产品二维追溯码进行查询,就能了解该产品的所有生产过程与质量信息。
第三、假设该产品出现质量问题,二维码溯源系统可以回溯整个生产环节,找到出现问题的控制点,具体的负责人将会要承担相应责任。这样,企业可以实时调整管理环节,避免出现同样的问题,员工会加强自律,严格按标准流程进行生产。
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