食品滚揉机 真空滚揉机 牛肉腌制滚揉机

真空滚揉机：

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备。

性能优点

桨叶圆弧形，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性的外观得到提高；单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。

型号

容积

L

生产能力

Kg/罐

功率

kw

真空度

kpa

电源电压

V

主机尺寸

mm

重量

kg

GR-50

50

20

1.5

0.04-0.08

380

1010×500×950

120

GR-100

100

75

1.85

0.04-0.08

380

1350×840×1230

273

GR-200

200

180

2.25

0.04-0.08

380

1540×1060×1540

290

GR-300

300

240

2.25

0.04-0.08

380

1550×1060×1540

310

GR-500

500

400

3.75

0.04-0.08

380

1790×1060×1560

330

GR-600

600

500

3.75

0.04-0.08

380

2170×1230×1850

400

GR-800

800

650

4

0.04-0.08

380

2195×1220×1800

510

GR-1000

1000

800

7

0.04-0.08

380

2360×1420×1850

1250

GR-1500

1500

1200

11

0.04-0.08

380

2750×1540×2360

1500

GR-2000

2000

1700

14

0.04-0.08

380

2900×1730×2540

1840