宾馆酒店的旧设备旧家具还有其他实木餐桌、条桌、方桌等等，还有工作台水池不锈钢炉子等等都是要在淘汰后进行换新，所以需要回收再利用，旧家具设备的妥善再利用是对环境的负责，也是对商家很有利的，但是旧的酒店设备回收再利用要落到实处，需要冲破多多阻碍。
一是酒店厨具用品的回收会给环境保护带来巨大影响。用机械化的手段再利用旧的东西，减少了旧的东西污染环境的可能性。旧东西无处不在，一定会引起非常严重的大气污染和土地污染，旧东西的回收可以防止资源浪费，减少环境污染。
其次，酒店厨具用品的回收对于节约社会资源和推进社会利益具有非常重要的作用。经过科学处理和分类再循环利用旧产品，必将发挥减少资源浪费、节约资源的作用，当然也对推动社会发展的利益发挥重要作用，推动国家建立资源节约型、环境友好型社会模式。
酒店饭店设备回收：咖啡厅设备、不锈钢灶、四门冰箱、六门冰箱、台冰柜、打荷台、货架、保洁柜、风罩、条桌、方桌、大小圆桌、中西方餐桌、火锅桌、实木桌椅、钢木桌椅、电饼铛、蒸车、柜等。
不锈钢厨具回收：工作台、餐架、菜架、保洁柜、水槽、拉门柜、不锈钢炉灶、电磁炉、蒸饭柜、油烟净化系统等。
酒店宾馆、 KTV、酒吧家具器材：沙发、吧台吧椅、各种灶台、厨房设备、厨具、桌椅、点唱机、调音台、*音响等。