商品鸭可以采用经济杂交的方法生产。如公番鸭和母家鸭杂交生产的骡鸭，杂交优势率颇为明显。 鸭的营养与饲料鸭的基本营养要素有代射能，粗蛋白质，粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。不同生产用途生长阶段需要营养的量和质有不同要求，饲料以玉米、豆粕、鱼粉等原料为主。怎样配方和生产配合饲料呢?一是要考虑原料的质和量，二足要考虑到原料的价格，其目的就是要使所配饲料营养全而而且价格适合即达到高生产力和低生产成本之效果。由于这方面的技术比较复杂，这里仅介绍一种较为适用的方法，谨供参考。 查饲养标准： 查找相应品种，饲养阶段所需的营养含量要求，如北京鸭1～21天阶段，代射能2800大卡/公斤，粗蛋白21%，粗纤维3.5%、钙0.9、磷0.6%等，记录下来。 根据日粮原料大致配比核算初步配方。 日粮原料配比一般要求谷实类饲米（玉米、大麦等）（2～3种）40～60%；糠麸类（麦麸、米糠等）饲料10～20%；植物性蛋白料（豆粕、棉仁饼、菜饼等）10～20%；动物性蛋白饲料（鱼粉等）3～10%；青绿多汁饲料（青料等）10～20%；矿物质饲料（骨粉、贝壳粉等）2～7%；食盐0.3～0.5%。在允许日粮配比情况下，初略排出一个配方，并查找常用饲料营养物质含量表并计算出初步配方的营养分含量。 初步配方与饲养标准比较，后确定饲料配方。 如果某项指标有高或低，就在某项指标含量低或高的原料中加减，直至达到基本与标准相符为止。此时的配方就已经完成。注意有些指标中微量元素、维生素等一般有成品购买，不必自行配制，自行配制技术比较复杂，弄不好可能出现问题。一般市场上有适合的饲料购买，可以择优选购。另外、关于饲养标准等，供应种苗的厂家一般都有提供，可以参考。 雏鸭的饲养管理 鸭子从出壳到50日龄称为雏鸭，其中又分为幼雏期与中雏期。幼雏期是指从孵化到21日龄的鸭子，这是整个养鸭生产中关键的一个时期，由于刚出壳的雏鸭体质还很弱，不能调节自身体温，对温度比较敏感，如通风与保温不好，往往会发生呼吸道疾病（如感冒等）；其次，雏鸭的消化器官发育还不健全，消化能力差，饲养工作稍不注意，容易发生肠道疾病（如肠炎等）。所以育雏工作的好坏，不仅直接影响雏鸭的成活率和生长发育，同时，也会影响以后的生长，肥育和产蛋。

鸭子是农村常见家禽养殖项目。随着国家好政策不断出台，养殖业迅速发展，很多的农民朋友想通过养殖鸭子发展致富，那么在养殖鸭子的时候是怎么挑选鸭苗的呢？什么时候进鸭苗更合适？什么样的鸭苗更好养活而且经济效益高呢？下面我们一起来看看他们是怎么挑选鸭苗的吧。

01四看原则

首先我们要看鸭苗的眼睛是否能够正常的睁开，如果眼睛上面有一层雾或者想是被什么蒙住的一样，眼神黯淡没有光泽，这样的鸭苗是不合格的。

其次就是看鸭苗的嘴巴和四肢，是否是红色的并且水润、光滑，如果比较干燥的话，这样的鸭苗也是不过关的。

还有就是看鸭苗的肚脐，肚脐要干净而且上面不能有粪便和蛋壳。

后就是看鸭掌，鸭掌要比较水润，没有脱水的现象，而且站立来也要有力。只有这四点都达标的了的鸭苗才是合格的鸭苗。

在9月份左右培育为好，这样对第二年的生产有利，可以一直到第二年的六月份。还有一个办法是在十一月或十二月份时购买青年鸭，回来后很快就可产蛋。

肉鸭：

与蛋鸭较长的养殖周期不同，肉鸭一般出栏天数在40天左右，一年一般出栏次数在7次左右，每个季节都会有新的鸭苗进入，受气候的影响较小，而受市场价格影响较大。

花边鸭介绍：

花边鸭是广西麻鸭的一种，因其羽毛白、褐、黑相杂而的此名，凡是有水源的地方都可以饲养，麻鸭水源的地方可以旱养。其具有耐粗饲、抗病力强、产蛋多等特点，深受四川地区广大的养鸭户的喜爱。他们利用当地江河丰富的自然条件，经过多年经验的累积，总结出来一套行之有效的养殖方法，50天左右出栏可达2KG，产出了显著的经济效益。

品种特征：

花边鸭母鸭多为麻花羽，有黄褐色和黑麻花两种。公鸭羽色较深，呈棕红色或黑灰色，有的有白项圈，头及副翼羽上有绿色的镜羽。成年公鸭体重为1.41~1.8千克，母鸭为1.37~1.71千克。成年公鸭半净膛率为80.42%，母鸭为77.57%，全净膛率为71.9%，母鸭为69.04%。120~150天开产，年产蛋160~220个，蛋重为65克，蛋壳以白色居多，蛋形指数1.5.公母比例1:5~20，种蛋受精率为80%~90%。