开荒是清洁工程之首，由于建筑工程中常常会遗留下许多垃圾污垢，各种地面石头，墙壁上会遗留下水泥浆块、油漆、玻璃胶、水污、锈迹等，这些都必须在开荒工作中清洗干净，所以它是一项艰苦、复杂、费神的工作，开荒工程的好坏，直接影响到日后保洁工作的质量和档次，所以做好开荒保洁有着相当重要的要求。
装修痕迹的清理：针对装修后遗留的漆点、胶迹、涂料点、水泥块、铅笔痕使用清洁球、专业铲刀、除胶剂、稀释等专用药剂进行细微处理。
打蜡处理：为了保护昂贵、脆硬表面不耐磨损的地坪材料（木地板、大理石、花岗岩等）一定要进行打蜡处理。先用封地蜡封闭地面，隔绝气、水、尘，更易清洁防止磨损，从而延长使用寿命更能起到防划防静电的作用，专业人员打蜡，蜡液分布均匀，薄厚适中，亮丽美观。
关键清理：餐厅厨房不锈钢管材关键清理厨房与卫生间除污、室内装修痕迹清理用技术专业清洁液稀释液后，用毛巾擦洗门及门边框。吸尘：能够开展吸尘，用吸尘器对卧房及服务厅墙面做除灰解决。
房屋装修或粉刷后，地面和墙砖上会残留下许多建筑垃圾和装修垃圾，诸如：水泥块、油漆点（涂料点）、玻璃胶等等，橱柜里外会布满一层灰尘，玻璃上也会留下许多涂料点、水泥块儿等装修垃圾… 这些垃圾和污渍都必须在开荒保洁中清洗干净。