捕捞的野生苗种：每年的5-7月份是黑鱼的繁殖季节，以6月份盛。因此，可以根据其繁殖习性到水草茂盛的水沟、沼泽、池塘、湖泊和水库的浅水区中，寻找黑鱼苗种群。当发现黑鱼种群后，可用30-50目尼龙网布或聚乙烯网布，制做成半圆形捕捞网（渔民称之为端网）进行捕捞，或者利用摆迷魂阵的方法诱捕。迷魂阵的设置方法如图所示。
黑鱼又叫做乌鱼、生鱼，是一种生性凶猛的肉食性鱼类，但它的繁殖能力很强，而且市场售价很高，因此黑鱼养殖近些年发展的异常火热。另外，就市场需求方面，黑鱼营养，肉质细嫩，也很受消费者欢迎。那么黑鱼苗怎么喂养？吃什么？一起来了解下吧。
黑鱼苗养殖技术1、鱼塘选择鱼塘一般要选择在环境安静、交通方便的地方，同时要保障有干净的水源和充足的阳光，鱼塘中水位建议是一米到一米五深即可。另外可在鱼塘周围要适当的种植一些水生植物，可以防止黑鱼跳出池塘，还能够给它遮阴，然后再适当的撒入一些基肥培养水体。管理后期也要不定期的进行清塘，保证养殖的环境。2、鱼苗放养放养前，鱼苗需先用食盐水进行（鱼塘也要提前），鱼苗的放养主要是采用浸水式或者水泥池进行培育，那么这样的鱼池每平方米需要放200到300尾。如果是微微流动的水的话，可以上升到300到500尾，年终的话一般可以达到0.05到0.1千克/尾。3、日常管理在饲料投喂之后，我们要及时的将剩余的食物残渣出来，并且不定期的进行池塘，一般半个月左右一次。同时要检查鱼塘中的水质，不定期的进行换水，还有就是要时刻注意天气的变化，以及观察黑鱼每日的运动、摄食等情况。4、病害防治随着黑鱼人工高密度养殖的发展，各种病害也是频频发生，特别是水霉病、腐皮病、腹水病、烂鳃病危害严重，因此养殖户首先就要做好及早的预防工作。其次，一旦发生病害，找准病因然后对症下药。
1、刚出生的小鱼苗有专门配套的饲料可以吃，鱼饲料饲喂起来比较方便和省心而且比较的健康，鱼苗比较适合这样的饲料喂养。 2、也可以将鸡蛋用开水煮熟，取出蛋黄在用纱布包好将鸡蛋碾碎，然后放到水中轻轻摆动，让蛋黄碎末渗入水中，这样有利于鱼苗吸收更多营养。 3、在喂蛋黄的同时可以给鱼苗喂丰年虾，可以使他们长得更快。不过太小的鱼苗吃不了丰年虾，可以等它们稍微长大一些再喂。