随着时代发展,名酒回收行业发展也很快,名酒的珍藏价值越来越高,现在有越来越多的人开始保存名酒,今天茅台回收给大家说说名酒回收如何正确储藏。一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。
名酒回收储藏方法:
1、保持恒温恒湿
使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。
2、将酒瓶密封保存
将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。
3、避免震动或搬动
在名酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。
4、瓶口向上立放
储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
5、名酒密封保存
其实在名酒的存储中,整个酒瓶的封存环节非常重要。
怎么选择香型:
酱香型白酒越陈越香,代表茅台、郎酒。酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。所以酱香型白酒适合收藏。而在所有酱香型白酒中,大曲酱香酒较麸曲酱香酒适合收藏。
那么其他香型的白酒适不适合收藏呢?
先说浓香型白酒,代表五粮液、刘伶醉酒。浓香型白酒适合收藏,味道也是越久越醇。而所谓酱香是一种类似酱类食品的香味,需要适合他口感的人来享受,就如同榴莲一样,而浓香型香味浓郁,喜欢它的人范围更广泛。
怎么选择存放地点:
老酒玩家介绍说,老酒是适饮的一种液体,玩家要注意储存条件,“品相完好、满瓶的老酒价值”。否则,如果瓶内酒只剩半瓶,收藏投资价值就会大打折扣。 那么我们存放地点要选择地下窖埋,保持恒温、恒湿、无光照的环境。
藏酒的储藏方法:
讲究的藏酒储存方法是将我们挑选好的藏酒装入陶或坛内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得藏酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟,用此方法储藏的白酒清泽、醇香。容器封口要严密,防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要采用现在流行的将瓶口封蜡法,因为这样会影响藏酒原有包装的完整性和品相。
名酒回收结合主流网站和几年前拍卖行的信息,给大家整理了款90年代老酒的价格,希望对大家带来帮助。
一、铁盖茅台
1991年
铁盖茅台
参考价:约25000元
生产日期 1991年
产品规格 500g 约53度
拍卖信息 北京瀚海,2013年秋拍。
成交价格 RMB 109,250/12瓶。
收藏指数 ★★★★☆
相关介绍 1987年至1992年,“铁盖五星”茅台上市,明确酒精含量为53度。前标上的“地方国营茅台酒厂出品”改成了“中国贵州茅台酒厂出品”,且在外包装上明确标有酒精含量为“53度”。
二、飞天茅台
1996年
飞天茅台
参考价:14000
生产日期 1996年
产品规格 500g 约52度
拍卖信息 2014年6月,上海嘉泰。
预估价格 RMB 8,000/1瓶。
收藏指数 ★★★★☆
相关介绍 飞天茅台采用先进酿造工艺,科学降度而成。酒度适中,具有茅台酒的典型风格,酱香突出,酒体醇厚,丰满协调,回味悠长。1996年茅台酒产量跨越了4000吨大关。同年8月19日,茅台酒厂主导产品贵州茅台500ml系列(五星牌、飞天牌)正式启用从意大利GOALA公司进口的专用瓶盖,该瓶盖具有防伪、防止再次灌装、使用等特点。
黄盖剑南春
90年代初
黄盖剑南春
参考价格:5000
生产日期 90年代初期
产品规格 500ml,52度
拍卖信息 西泠印社,2012秋拍。
成交价格 RMB 18,400/12瓶。
收藏指数 ★★★☆☆
相关介绍 1994年,出现莲花瓶黄铝盖。现在我们见到的假黄盖剑南春多为“老假酒”,外包装已经有类似真酒的陈迹,并且很多是当年回收真瓶后灌装的,因此对于刚刚接触老酒收藏的朋友,黄盖剑南春不容易辨别真假。