有别于快递和传统运输。快运的对象一般重量数量体积上都比快递的运输对象大；传统运输是点对点的运输，局限于火车站、机场、货运市场或指定的集中收货场地，快运则以做门到门服务为主要产品，直接送到终端收货人手中。

通常快递业务比快运业务运输的货物重量、体积要小，但实际两者之间的概念区别日益模糊。按照运输方式分类，快运分为航空快运、公路快运、铁路快运和水运快运。像锦远速就是建立以铁路运输为核心，连接航空、公路、水运的多式联运物流服务平台。

物流运输系统日渐完善促使相应的运输公司获得了蓬勃的发展机遇，相应的物流运输公司凭借着其自身的托运和产品保管技术在我国获得了深度的应用，其中托运公司拥有着更高速的托运时效也拥有更加低廉的托运价格，选择该种托运公司也成为了运输行业之中的一种必然选择。

新鲜鱼类一般选底用，盖结构相同的聚苯乙烯泡沫塑料箱，鲜鱼采聚苯乙烯小盘包装，再用热收缩薄膜更包，或连同鲜鱼和小盘起装入小塑料袋，每件小包装重量为226―340g。每箱可容纳40件，箱盖和底的内部分别固定安放两袋（聚乙烯塑料袋）冰块，冰块重量与鱼的重量相当。