俱乐部可以是盈利性组织,只要经过工商部门注册就行。从某种意义讲,俱乐部比较容易活动,只要有几个合得来、商量好的人就可以干,没有许多规定,限制,可以看作是私人间的活动。虽然也有章程,但是更多的是个人意思的表达,随意性较大,不像协会是集体的,要照章办事。
若你向酒吧里的歌手点歌,你应该叫来服务员,让他向歌手转告你的意见。给歌手小费,也不可直截了当,把钱塞给歌手或扔到台上都是不礼貌的。应该把钱夹在纸里,藏在一束鲜花中送到歌手面前。酒吧一般都设有卡拉OK演唱装置,顾客可以自愿去唱自己喜欢的曲目。别的顾客唱了.应该报以掌声。自己去唱,应向服务人员通告,唱的时候和配乐相和谐,不要肆无忌惮地胡乱唱。
酒廊
这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅为多见,装饰上一般没有什么突出的特点,以经营饮料为主,另外还提供一些美点小吃。
服务酒吧
服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧,服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单,酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂,除要具备种类齐全的洋酒之外,调酒师还要具有的餐酒保管和服务知识。
从使用范围上看,会所可分为公共会所和私人会所。
公共会所的使用者不做任何限定,面向所有人开放,但绝大部分采用会员制的形式存在。
私人会所大多只面向会所业主,也有采用会员制的,其中部分私人会所为确保私密性拒外经营。
公共会所又分为商业类会所和度假类会所。商业类会所是以商业为主的俱乐部会所,他们多为会员制并且收费较高,且多为国际集团式管理。北京几家的俱乐部有长安俱乐部、京城俱乐部、美洲俱乐部、青鸟健身俱乐部、中体倍力健身俱乐部、THE SPA健身俱乐部等。