卡座
有点类似于包厢,一般分布在大厅的两侧,成半包围结构。里面设有沙发和台几,卡座是给来得较多的客人群准备的,有的消费。高台分布在吧台的前面或者四周,吧台就是那种调酒的地方。高台一般是给单身来的客人准备。
散台
一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。这种台一般是2到5个客人。
壁墙
主要由BSV液晶拼接屏、液晶电视、壁画组成。可以满足客人观赏。
多年前在茶馆和酒楼听传统戏曲是当时大众为重要的文化生活,随着时代的变迁,大众对音乐取向的变换和选择也是必然。由于八十年代外资与合资的酒店在大陆大规模的发展,相当一部分富有开拓精神的人们对酒店内的酒吧发生了兴趣;追求发展和变化的心态促使一部分原来开餐厅和酒馆的人们做起了酒吧生意,将酒吧这一形式从酒店复制到城市的繁华街区和外国人聚集的使馆、文化商业区。
多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所,它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务,还能为赏乐、蹦的(Disco)、练歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。有良好的英语基础,技术水平高超,能比较地了解娱乐方面的有关知识,是考核调酒师能否胜任的三项基本条件。
度假型会员俱乐部多以休闲、娱乐为主,会所像酒店一样。比较典型的有龙苑别墅、紫玉山庄、快乐无穷大。
私人会所大多以主题形式存在,可分为生活型、健康休闲型、文化型。如宝星园社区内的阳光双会所、今典花园的今典潜水俱乐部、通用国际的SPA会所等。