俱乐部单从字面上理解就是人们聚集在一起进行娱乐活动的组织团体或者其场所,俱乐部是具有某种相同兴趣的人进行社会交际、文化娱乐等活动的团体和场所,从而让有兴趣的人在一起聚集活动,演变成俱乐部。另有俱乐部专属域名.CLUB,可译为俱乐部、驿站、平台、汇、会;内容概念涵盖商业企业、中心社团、组织机构、爱好圈子。俱乐部,现多指社会团体所设的文化娱乐场所。所谓俱乐部(Club),就是由企业经营者出面组织,会员在自愿、互助、互惠的基础上自主参加,并有相应的权利和义务的协会或团体。“俱乐部”这个词是日本人对英文Club的音译。
由于横木在英语里念"bar" ,所以人们索性就把酒馆翻译成“酒吧”,就跟把糕饼"pie"译成“派”一样。酒吧一词来自英文的(Bar)的谐音,原意是指一种出售酒的长条柜台,是昔日水手、牛仔、商人及游子消磨时光或宣泄感情的地方,经过数百年的发展演变,各种崇尚现代文明,追求高品位生活,健康优雅的“吧”正悄然走进人们的休闲生活,同时也在现代城市中形成一道亮丽独特的文化景观。酒吧通常被认为是各种酒类的供应与消费的主要场所,它是宾馆的餐饮部门之一,专为供客人饮料服务及消闲而设置。酒吧常伴以轻松愉快的调节气氛,通常供应含酒精的饮料,也随时准备汽水、果汁为不善饮酒的客人服务。
多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所,它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务,还能为赏乐、蹦的(Disco)、练歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。有良好的英语基础,技术水平高超,能比较地了解娱乐方面的有关知识,是考核调酒师能否胜任的三项基本条件。
度假型会员俱乐部多以休闲、娱乐为主,会所像酒店一样。比较典型的有龙苑别墅、紫玉山庄、快乐无穷大。
私人会所大多以主题形式存在,可分为生活型、健康休闲型、文化型。如宝星园社区内的阳光双会所、今典花园的今典潜水俱乐部、通用国际的SPA会所等。