一般的俱乐部都是封闭式的管理,集餐饮、会议、娱乐为一体,高级俱乐部并非就是场所,再好的装潢也会旧,人的因素、服务的因素才是俱乐部逾久弥坚的关键。此外,由于俱乐部还是属于交际场合,所以会员一般都会以特定的职业身份与他人相处,保持自己的良好行为举止。有的高层次俱乐部都设有太太活动室,增进会员家属之间的交流,若是太太不参加俱乐部活动,一般也比较放心,因为俱乐部其实是另一个正规社交场合。
社交功能:以运动为主要活动内容的俱乐部,就具有良好的社交功能。许多人参加团体运动项目是为了运动中那种亲密无间的情谊及希望有一个归属。
娱乐功能:俱乐部成员的一个重要活动内容就是娱乐。
心理功能:成功的俱乐部能够起到满足、地位、社交这三种需求的作用。
力量功能:一个人一旦成为某一俱乐部的成员,就可能树立更强的信心,感到集体力量的强大。
繁忙的工作之余,邀几个朋友,到酒吧里听听歌跳跳舞,也是一种娱乐活动。酒吧不是大摆宴席的场所。如果你打算请客,那是去酒楼、饭店,那里天南地北各种佳肴一应俱全。而酒吧通常只供应饮料和平常糕点,吃,在酒吧只是一种娱乐的辅助。
多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所,它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务,还能为赏乐、蹦的(Disco)、练歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。有良好的英语基础,技术水平高超,能比较地了解娱乐方面的有关知识,是考核调酒师能否胜任的三项基本条件。