植物中提取食用油有两种工艺方法,分化学取油法和物理取油法,也就是我们平时所说的浸出法(化学)和压榨法(物理):
压榨法:压榨法有悠久的历史,它的工艺过程比较简单:把油料蒸熟、炒熟以后,用机械的方法把油从油料中挤压出来。古老的压榨法,需要操作人员付出繁重的体力劳动。而挤压过的油渣(油饼)中,残油含量相当高,因而浪费了极为宝贵的油料资源。现代的压榨法已是工业化自动化的操作,但油渣中残油含量高的问题还是不能解决。
从压榨的原料的预处理来区分有冷榨法和热榨法,也叫熟榨法。冷榨就是原料不经过烘炒或者蒸制直接将原料投入榨油机挤压出油,这种方法油品颜色相对比较浅,色彩更加明亮,但出油率低,而且油料味道不浓厚,香醇。而熟榨要把油料作物在压榨前经过烘干,目的是降低原料水分,增加油脂分子的活跃性和流动性,从而提高出油率,保证油质味道的香浓。但也破坏了油品的化学组织成分,导致油的颜色更深,更黑。
油菜籽榨油机全套设备什么价格?
油菜籽榨油机的全套设备价格会因品牌、规格、性能和产能等因素而异,无法提供具体的数字。通常,一个小型油菜籽榨油机设备的价格可能在几千到几万元之间,而中大型设备的价格则可能在数十万元到百万元之间。
需要注意的是,油菜籽榨油机设备价格只是开办榨油厂的一部分成本,还需要考虑场地租赁、用电费用、员工工资等其他成本因素。因此,在投资之前应该充分考虑并制定详细的商业计划,以确保投资的可行性和收益。
榨油设备生产线主要包括以下几个环节:
清洗和筛选:将原料经过清洗后,利用筛选设备去除杂质和石头等不符合生产要求的物质。
烘烤:将清洗好的原料放入烘烤机中进行烘烤,使其达到适宜榨油的含水率。
榨油:将烘烤好的原料放入榨油机中进行榨油。榨油机一般有冷榨和热榨两种方式,冷榨适用于低温榨油,而热榨则需要通过预热、蒸煮等方式将原料加热后再进行榨油。
油脂过滤:将榨出的原油进行过滤,去除悬浮物、杂质和色泽等不良物质。
精炼:将初步处理后的原油进行脱酸、脱脂、脱臭、脱色等精炼处理,制成符合标准的油品。
以上每个环节都需要相应的设备进行处理,常见的设备有清洗机、筛选机、烘烤机、榨油机、过滤机、脱酸机、脱脂机、脱臭机、脱色机等。其价格因设备规模、型号、品牌、配置等因素而异。
榨油机榨油利润分析需要考虑多方面因素,以下列举几个主要方面:
原材料成本:榨油机榨出的油品成本主要包括原材料成本、水电气等能耗成本,以及人工管理费用等。不同的原料价格也会影响成本和利润,例如大豆、花生、棉籽等油料价格波动较大。
榨油机设备成本:榨油机设备的价格根据规格、型号和生产能力等因素而不同,价格也会有所不同。购置榨油机设备需要考虑设备的耐用性、品质和维护成本等因素。
油品质量:榨油机榨出的油品质量直接关系到销售价格和市场竞争力,质量好的油品在市场上能够取得更高的价格,增加榨油机的利润。
销售渠道:销售渠道也是影响榨油机利润的一个重要因素,合理的销售渠道可以带来更多的订单和收益。
总的来说,榨油机榨油利润分析需要综合考虑多种因素,并且随时根据市场变化和原材料价格等因素进行调整。