随着科技的发展,机器人清洗法逐渐进入人们的视野。这种方法利用智能机器人携带清洗设备进入油烟管道内部进行清洗,具有清洗效率高、性好、不损伤管道等优点。然而,由于机器人技术成本较高,目前尚未在餐饮行业普及应用。
厨房排油烟系统,即是排放餐厅、酒楼、酒店、食堂之厨房日常使用产生的油烟所使用的设备或设施,简单来说就是油烟废气产生后通过的途径位置,包括炉头、油烟罩(含灯具)、运水系统(包括运水喷嘴、运水沟、运水箱、云水管等)、导气小风机、不锈钢挡板、排油烟油槽内壁、静电处理器、大排油烟机、直至排油烟出口通道。油烟在排放过程中,不断的粘附并聚集在上述系统各项设备内壁,当积聚到一定程度后,进而对环境卫生,设备维护以及消防上造成影响或隐患
未定期清洗:油烟机在使用一段时间,油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污,增加了叶轮的重量,这样势必增加了风轮转动动能,使电机起动电流加大。机构曾经做过测试:长期未清洗的油烟机,在开机时的电流是正常值的3-6倍,这样很容易烧毁电机,所以定期清洗油烟机,对电机是一个很好的保护作用,可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴,加大了磨擦力,使电机负荷加大——费电。油污长期积累,发生氧化形成酸性物质,对油烟机进行腐蚀,生锈,加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部,还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅通,增加了油烟在厨房空间上的扩散,危害人们健康。
油烟净化器清洗和离芯机清洗我公司的清洁人员是由掌握相关专业知识并具有丰富实践经验的人员担任,确保清洁后风机运转正常。对于油烟净化器清洗,我公司提供内置过滤网清洗。大多数的厨房排烟不畅,主要原因往往都是因为长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洗,油污堵塞过滤网造成的,我公司拥有过滤网专用清洗设备。大型油烟道清洗、抽油烟机及油烟管道的清理和清洗服务、油污设备及油烟管道清洗。