注册酒业公司营业执照是一个涉及多个步骤和环节的过程，以下是根据相关法律法规和实际操作经验整理的详细指南：

一、公司名称预先核准确定公司类型：根据酒业公司的经营范围和业务性质，选择合适的公司类型，如有限责任公司、股份有限公司等。

构思公司名称：公司名称应当符合法律法规的规定，具有独特性和可识别性。在确定公司名称前，建议进行商标查询，避免日后出现商标纠纷。

提交核名申请：将公司名称、注册资本、股东及出资比例等信息提交给工商局进行名称预先核准。

二、准备注册材料《公司设立登记申请书》：由公司法定代表人签署。

公司章程：全体股东签署的公司章程，明确公司的经营范围、股东权利义务、组织机构等。

股东身份证明：法人股东的资格证明或自然人股东的身份证复印件。

高管任职文件及身份证复印件：包括董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件。

指定代表或委托代理人证明：指定代表或委托代理人的身份证明及授权委托书。

住所使用证明：提供公司住所的租赁合同或产权证明。

注册资本证明：根据公司的业务规模和实际需要，合理确定注册资本，并提供验资报告或银行出具的注册资本证明。

三、提交注册申请在线提交材料：登录工商局网站或政务服务网站，按照提示填写公司设立登记信息，并上传相关材料。

窗口提交材料：部分地区可能要求将纸质材料提交至工商局窗口进行审查。

四、领取营业执照审核通过：工商局对提交的材料进行审核，确保所有信息真实、准确、完整。

领取通知书：审核通过后，工商局将颁发《企业准予设立登记通知书》。

领取营业执照：凭《企业准予设立登记通知书》到工商局领取营业执照正、副本。