今日在网上有这样的文章《这种碗有毒,可能致癌》在流传,那么真的是这样的吗,下面看看专家怎么说?
“市面上密胺餐具之所以质量参差不齐,是因为目前市场上以脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为材质制作的劣质仿瓷餐具较多,这种材料化学成分不稳定,加热后容易释放有害物质。”昨日,复旦大学高分子材料科学系的硕士高一涵说。
“微信转发的网文中仿瓷碗致白血病的说法,有些危言耸听,白血病的形成原因复杂,不能简单归结为使用仿瓷碗。”高一涵说,“另外,文内 使用半年就会释放毒气 的说法也有些夸张。各种材质的餐具都存在不同隐患,对于合格的仿瓷餐具而言,没有明确规定使用年限。当然经常装一些酸性、油性、碱性食物可能会对餐具造成污染,建议定期更换。”