中国白酒的地域文化

2023-06-13 09:50:37 273次浏览

地域在影响白酒品质的众多因素中，尤为重要。白酒发酵容器就是不同产地因地制宜的产物。每年的窖池保养方式，当地的气候差别，水质的区别，用曲的差异，当地酿酒农作物的区别等一系列因素，都决定着酿出来的酒的口感会大有不同。

出生于贵州省赤水河地带的茅台镇产区的旧同学酒，就是有着很强地域特性的“土特产”。希望能将中国稀有好酒，带给更多的人品尝。

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